Aguaricará "Campomanesia guazumifolia"

Aguaricará" proviene del idioma guaraní y significa "fruto del tronco de un árbol cubierto con varias capas de corteza y excavado ", una característica llamativa en los nombres populares comunes como sete capotes o siete capas. Campomanesia guazumifolia Se trata de un árbol frutal de la familia de las myrtáceas valorado tanto por su sabroso fruto, sus características ornamentales y su rusticidad. Se da en diversos tipos de bosques en Brasil; y en Argentina en las provincias de Corrientes y Misiones Árbol de 4-10 metros de copa redondeada cuando está a pleno sol y piramidal cuando en el interior del bosque. El tronco es retorcido con pequeños hoyos y mide 20 a 30 cm de diámetro, con cáscara gruesa, formada por varias capas. Las hojas son simples, opuestas y mate verde, más largas que anchas, oblongas con textura áspera y coriácea El botón del pimpollo es de 1 cm de diámetro y una flor después de la apertura mide 3-4 cm de diámetro. El cáliz (capa exterior) es irregular y mide 9 mm de largo y la corola (sobre interior) contiene 5 a 7 pétalos blancos de 1,6 a 1,8 cm de largo, con márgenes crenados (dientes redondeados). Frutos de 2 a 3 cm de diámetro, verdes amarillentos cuando maduran, de sabor ácido y dulce que recuerda a una mezcla entre pera, naranja y jaboticaba. Á Las semillas pueden retener el poder de germinación durante más de un año después de haber sido limpiadas y secadas. Germinan en 40 a 60 días cuando se plantan en sustrato rico en materia orgánica. Las plántulas alcanzan 30 cm con 6 meses de cultivo. Árbol rústico de crecimiento rápido y comprobada resistencia a heladas Brinda frutas de febrero a abril o incluso más entrado el otoño. Los frutos son consumidos in natura, o para la fabricación de mermeladas, helados o sorbetes. Los árboles no deben faltar en la reforestación de preservación permanente, debido a su resistencia y rápido crecimiento. Las flores son muy decorativas y su perfume posee una fragancia extremadamente agradable, similar a las rosas. Abejorro polinizando flor de sete capotes. Marisa.