jueves, 27 de junio de 2013

Albóndigas fáciles

Albóndigas fáciles Ingredientes 500 Gramo(s) de Carne picada1 Diente(s) de Ajo Sal; pimentón; nuez moscada; perejil al gusto1 Taza(s) de Pan rallado 1 Taza(s) de Queso rallado 2 Unidad(s) de Huevos 3 Taza(s) de Arroz Pasos 1. Colocar en un bol la carne picada y agregar los condimentos, más el diente de ajo cortado en dos2. Revolver y dejar asentar por unos minutos.3. Agregarle a la mezcla los dos huevos, el queso y el pan rallado.4. Mezclar bien estos ingredientes y formar bolitas. 5. Hacer un tuco tradicional y agregarle las albóndigas. También sumarle las tazas de arroz: se calcula una taza de té por persona.6. Cocinar por 30 minutos aproximadamente