Los que saben de estas cosas cuentan que, hace más de mil años, los guaraníes iniciaron una larga migración hacia el sur desde el corazón de las selvas sudamericanas: quizás desde la meseta del Mato Grosso, donde se separan las aguas que se encauzan hacia el norte, hacia las selvas amazónicas, y las que descienden hacia el sur, a la cuenca del plata; o quizás desde más al Norte todavía. Pero dejemos hablar a los guaraníes, ellos mismo nos contarán su origen.
miércoles, 18 de mayo de 2011
Guavirami. Campomanesia pubescens
Campomanesia pubescens
A guabirobeira, guabiroba, gabiroba o guavira es un arbusto silvestre de la familia de las mirtáceas que crece en los campos y pastos del cerrado brasilero. Su fruto es redondeado, de color verde y al madurar amarillento, con pulpa verdosa, suculenta, dulce, envuelve varias semillas. La cosecha ocurre en noviembre. En el Paraguay, la cáscara seca de la fruta se usa para dar sabor y color al aguardiente.
El fruto puede ser consumido fresco o en jugos, dulces o helados y se usa para producir un licor. Contiene proteínas, carbohidratos, niacina, sales minerales y vitamina C.
Planta nativa de los cerrados de las regiones sur, suroriental y centro-occidental de Brasil. Se ha diseminado también en Argentina, Paraguay y Uruguay. En el Paraguay, esta variedad es conocida como Guavirami.
En el norte y oeste del estado de Paraná hay una variedad arbórea que alcanza varios metros de altura, con frutos similares pero de un amarillo más nítido cuando maduran. En el Paraguay esta especie recibe el nombre de guavira.
Pude ser cultivado en las huertas o en campo abierto. Las semillas deben ser sembradas apenas son extraídas del fruto porque pierden rápidamente la capacidad germinativa. No es exigente y se adapta en suelos pobres
Son arbustos de porte pequeño a mediano.
Las, fotos son de Paraguay Brasil y Argentina, tiene alguna variación en el tamaño, de acuerdo a los suelos..
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Marisa, corr´´igeme por favor, pero ¿este fruto no es conocido tambien como la breva? Esta última la conozco en mi país:
ResponderEliminarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Breva
Un abrazo
Si, pude ser no te olvides como estamos en Latinoamérica, si las condiciones de suelo y clima se pueden dar, que haya... pasa con muchas especies.
ResponderEliminarSaludos Vero
Marisa.