Churros

Churros Ingredientes para preparar Churros • 500 g de harina • 250 cm3 de leche • 250 cm3 agua • Ralladura de un limón • 1 cucharada de manteca Cómo se prepara Churros Colocar al fuego una olla con la leche, el agua, la manteca y la ralladura de limón, cuando hierve ir echando de a poco y revolviendo rápido la harina para que no se agrume. Tiene que hacerse como un engrudo bastante duro, luego colocar esta masa en una churrera y freír en aceite caliente. Sacarlos y espolvorear rápidamente con azúcar. (Se los puede rellenar con; dulce de leche, pastelera o chocolate, e inclusive cubrir con chocolate) Recetas para pasar el invierno.