viernes, 13 de julio de 2012

Pan de Maíz


Pan de Maíz INGREDIENTES: 2 huevos 1 1/4 taza de leche 3/4 taza harina 1 1/2 taza de harina de maíz 4 cdas. de polvo de hornear 1 cta. de sal 2 ctas. de azúcar 1/2 taza de manteca derretida. PREPARACION: Se baten juntos los huevos y la leche. En otro bol se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca. Se coloca en un molde alargado al horno medianamente fuerte por 30 minutos. Al sacar del horno pintar con almíbar espeso y rociar con azúcar.